3月30日下午，学校2026年春季食品安全培训暨商铺管理工作会在龑江C区学术报告厅召开。学校执行校长张仁志、芙铭公司总经理徐世忠出席会议并讲话。会议由副校长杨朋主持，后勤处处长殷坤全、安保处处长雷全祖以及各食堂、商铺负责人共240余人参加会议。
会上，殷坤全围绕食堂与商铺管理工作作出具体部署。他提出，安全是经营管理的首要原则，各经营主体要严守食品安全底线，严格落实信息公示、索证索票、原料储存、烹饪留样及培训管理等规范要求；要严抓消防安全管理，确保安全通道畅通、消防器材配齐配全，定期开展培训演练，杜绝事故迟报瞒报现象；要规范校园车辆管理，遵守校园交通管控要求，落实集中定点停放和文明行车规定，严禁校内流动餐车经营；要持续推进“门前三包”责任落实，加强用电用气安全管理，严禁使用液化气罐，做到人离阀关；要规范用工管理，妥善处理师生投诉，诚信结算相关费用。
雷全祖就安全责任细化落实提出明确要求。他表示，各经营主体要切实压实消防安全主体责任，常态化开展消防设施巡检维保，确保器材完好有效、全员熟练操作，并牢记应急处置流程与应急联络电话；要强化员工健康管理，推行专人专岗制度，严格人员准入，营造共治共享的良好氛围；要自觉遵守校园交通规则，严格执行出入时段及线路禁行规定，校内送餐人员须佩戴头盔并持证合规上岗。
徐世忠围绕会议精神的落实与后续监管工作作出明确部署。他要求各经营主体深入学习领会会议精神，主动转变经营管理理念，确保各项管理要求不折不扣落到实处；要签订安全管理责任告知书，认真研读条款内容并严格遵照执行，牢记“无安全则无效益”的经营理念，将食品安全与消防安全置于首位，坚守良心经营、诚信服务的核心底线。他同时强调，学校将于4月启动专项检查，对各类违规行为视情节从严从重处置，坚持严查快办、绝不姑息迁就。
张仁志从学校办学发展全局出发，对各经营主体提出更高期望。他指出，各经营主体入驻校园即肩负育人责任，必须主动转变角色定位，恪守校纪法规，秉持友好服务、文明经商的经营理念；要视学生如亲人，严格对标食品安全标准，用心用情提供安全合规的餐食服务；商户与学校共生共荣，应树立命运共同体意识，珍惜现有经营环境，共建互利共赢的校园生态；要坚持诚信经营，以良心守护食品安全底线，以优质服务赢得口碑，力戒重利轻责的短视行径。
杨朋在总结中就贯彻落实会议精神、推动工作落地见效提出三点要求。一要迅速传达学习，各参会代表须第一时间传达会议精神，确保全员吃透要求、统一思想、凝聚共识，树牢安全发展理念；二要压实主体责任，明确各级责任分工，构建“有人抓、有人管、有人负责”的工作格局，形成层层落实、环环相扣的责任链条；三要立即自查自纠，学校后勤处、安保处、资管办将联合区市场监督管理局，聚焦安全关键领域开展专项检查，全程跟踪督办整改进度与成效，确保问题隐患清零见底，全力筑牢校园安全防线。
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