智慧酒旅教学实验中心--茶艺实验室
发布时间：2024-09-01 来源：经济管理学院 作者：唐紫绮
茶艺实验室共有茶桌9张、茶椅38个、茶具9套，包括了随手泡、茶道组、茶荷、茶盘、茶巾、公道杯、滤网、品茗杯、闻香杯、盖碗、紫砂壶。能够满足酒店管理专业同学开设的《茶艺基础》、《茶艺与茶文化》课程，还能为学校公共选修课提供实训场地。茶艺实验室能开启的实验项目有茶具认知、六大茶类冲泡、茶艺表演等，能通过实训课程使学生具备国家初级、中级茶艺师的资格。实验室能通过设备的不同组合成为技能考核、对外培训、技能大赛等各类教学、行业服务职能的重要场所，还是我院教学和实训环境的对外观摩窗口。
在此通过茶技艺实训和茶道感悟，巩固课堂所学的理论，同时培养学生的思想情操、审美素养、礼仪风范。中国茶艺广泛涉猎与茶艺、茶道相关的中国传统文化、哲学和艺术，十分有利于在学科交叉中发展学生的创造思维和文化创新能力。整体的中式装修风格体现中国传统茶文化的意境，使学生能够更好地体验和学习中国茶文化。
宣传信息员：徐海蓉责编：罗岚兰
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