体育与健康学院是中国摔跤协会首个高校“训练、竞赛、培训”基地、北京体育大学实习基地、中国西南跆拳道教练培训基地、德阳市哲学社会科学重点研究基地，“交叉融合、尚武积健”的办学特色鲜明。

学院有一支包括乒乓球世界冠军、全国教指委委员、四川省有突出贡献的优秀专家、四川省高等教育学会体育专业委员会理事长在内的教学名师，社会体育专业教学团队成为四川省民办院校中首批四川省优秀教学团队。学院有四川省课程思政示范课程1门、四川省一流课程2门，近三年获得四川省高等教育学会“优秀教学成果奖”2项。

学院与四川省足球协会、四川省田径协会、四川省武术协会、四川省跆拳道协会等省级体育平台，以及八九健身有限公司等60多家企业、省内外50余家二甲及以上的医院、四川剑南春集团有限责任公司、百威啤酒有限公司等签订合作协议，为学生的实习实训及就业奠定了坚实基础。

学院建有运动解剖、运动生理、保健康复、体质测试、形体训练等实验实训室，体育训练馆、塑胶田径场、篮球、排球、网球、游泳池等室外运动设施完善；有基础护理、内科护理、创伤急救、解剖、医学机能、模拟手术室等医学护理实验实训室；有液体发酵器、智能生物发酵器、自动核酸蛋白分离层析仪、高速冷冻离心机、旋转蒸发仪等食品实验实训设备，为不同专业学生的实践教学提供了有力硬件支撑。

2025年招生专业

本科：食品质量与安全、酿酒工程、护理学、社会体育指导与管理

休闲体育

专科：社会体育

护理学

授予学位：理学学士学位

对应专科专业名称：护理、助产

培养目标：培养适应我国社会主义现代化建设和卫生保健事业发展需要，德、智、体、美、劳全面发展，系统掌握护理学的基础理论、基本知识和基本技能，具有基本的临床护理工作能力，初步的教学能力、管理能力、科研能力及创新能力，能在各类医疗卫生、保健机构从事护理和预防保健工作的高素质、应用型护理专业人才。

主干课程：人体解剖学、生理学、组织胚胎学、生物化学、医学免疫学、病原生物学、病理学（病理生理学）、药理学、医学统计学、护理学基础、健康评估、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、老年护理学、急危重症护理学、精神科护理学、社区护理学、护理研究等、人文社会科学：护理伦理学、护理心理学、护理管理学、护理教育学、人际沟通和礼仪等。

主要实践性教学环节：包括临床综合实习、社区实习、论文撰写等。

就业方向：可面向各级医疗卫生机构、社区卫生服务机构、卫生保健和养老机构从事普通临床护理、中西医结合护理、急危重症护理、社区护理、老年护理、康复护理、卫生保健及疾病预防等工作。

食品质量与安全

授予学位：工学学士学位

对应专科专业名称：农产品加工与质量检测、绿色食品生产技术、食品生物技术、食品智能加工技术、食品质量与安全、食品营养与健康、食品检验检测技术、酿酒技术、食品贮运与营销、食品药品监督管理、烹饪工艺与营养、中医养生保健、医学营养、药膳与食疗、营养配餐

培养目标：培养具备系统掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能，具有扎实的专业基础和良好政治文化素质、外语及计算机能力，掌握现代食品分析技术、食品标准与法规、食品质量与安全管理体系等知识，能适应食品质量与安全发展需要的应用型高级工程技术人才。

主干课程：食品化学、食品工艺学原理、食品微生物学、食品添加剂、营养与食品卫生学、食品分析与检测、食品标准与法规、食品质量管理与控制、食品安全学等。

主要实践环节和实验：化学实验、食品微生物学实验、食品安全学实验、食品感官检验实验、食品分析与检测实验等。

就业方向：能在相关食品企业、检验机构、认证机构、监督管理部门和科研机构等企事业单位从事食品生产、分析检测、食品质量安全控制、安全评价、质量认证、监督管理、科学研究等方面的工作。

酿酒工程

授予学位：工学学士学位

对应专科专业名称：农产品加工与质量检测、食品生物技术、食品智能加工技术、酿酒技术

培养目标：培养具备酿酒工程专业领域基本知识和技能，具有良好文化素养和社会责任感，掌握酿酒科学理论知识，酒类酿造及酒类产品质量分析检测技术，具备酿酒工艺、酒类品评、酒类质量检测等能力的应用型高级工程技术人才。

主干课程：生物化学、微生物学、酿酒分析与检测、发酵工程原理与技术、酿酒机械与设备、蒸馏酒工艺学、葡萄酒工艺学、黄酒工艺学、酒类品评与勾兑、啤酒工艺学等。

主要实践环节和实验：化学实验、微生物学实验、蒸馏酒工艺学实验、酒类工艺设计实践、酒类品评与勾兑实验、酿酒分析与检测实验等。

就业方向：可在酿酒生产、加工、流通及与之相关的教育、研究、进出口贸易、卫生监督等相关企事业单位，从事教学、科学研究与开发、酒类生产管理、酒类品鉴、质量检验、产品营销与技术服务等工作。

社会体育指导与管理

授予学位：教育学学士学位

对应专科专业名称：体育教育、社会体育、休闲体育、健身指导与管理、运动健康指导、体育运营与管理、电子竞技运动与管理、高尔夫球运动与管理、体育艺术表演、体育保健与康复、体能训练

培养目标：本专业紧扣社会体育领域所需求的大球类运动、小球类运动、涉武类运动（武术、跆拳道、散打）、健身健美类运动、时尚类运动、俱乐部经营与管理、全民健身等热门岗位为主要培养方向，旨在培养能在社会体育领域中从事健身咨询、健身指导、俱乐部经营与管理、组织策划中小型体育赛事等方面懂管理、会指导的高素质应用型人才。

主干课程：运动解剖学、运动生理学、体育概论、运动训练学、体育保健学、体育产业概论、体育教学论、体育管理学、社会体育导论、全民健身概论、运动营养、田径、篮球、排球、足球、乒乓球、羽毛球、武术、太极与养生、体育舞蹈、健美操、健身健美、瑜伽、散打、跆拳道。

主要实践环节和实验：本专业实验教学课程有：运动解剖与运动生理、体育保健学、运动心理学等。通过校企合作，实施定岗实习、顶岗实习、订单培养等提升学生的实践应用能力。主要内容：全民健身的指导、社会体育经营与管理、运动训练与竞赛、体育市场营销与经营、社会体育咨询与服务、体育俱乐部经营与管理、社会体育事业调查等。

就业方向：毕业生就业主要面向政府体育部门、企事业单位体育部门、各类学校、各类体育产业经营部门，如体育健身俱乐部、体育培训机构、体育服务公司、体育康乐中心、体育旅游等部门，主要从事体育管理、健身教练、跆拳道教练、散打教练、游泳教练、健身培训导师、体育产业的经营管理、社会体育指导员以及体育教师等岗位。

休闲体育

授予学位：教育学学士学位

对应专科专业名称：体育教育、社会体育、休闲体育、健身指导与管理、运动健康指导、体能训练、体育运营与管理、高尔夫球运动与管理、体育艺术表演

培养目标：本专业培养德、智、体、美、劳全面发展的社会主义建设者和接班人，以休闲体育产业对休闲体育人才的需求为导向，适应我国休闲体育产业化、市场化发展需求，培养具备懂专业、擅管理，有形象，会沟通能从事大众健身指导与策划、户外运动指导与策划、休闲体育组织与策划等相关领域工作的，具有创新创业能力且能够担当社会责任的应用型人才。 

主干课程：休闲体育导论、休闲体育经营与管理、休闲体育项目策划与设计、体育休闲娱乐理论与实践、户外运动概论、体育心理学、运动解剖学、运动生理学、体育保健学、体育俱乐部管理、体育市场营销学、实用体能训练理论与方法、健美操、体育舞蹈、定向运动、大众健身指导、青少年体适能、健美运动、户外运动与拓展、时尚休闲类项目等。

主要实践环节和实验：本专业目前有的实验教学课程有：运动解剖、运动生理学、体育保健学、运动心理学等。通过校企合作单位，定期让学生定岗实习、顶岗实习来提升他们的实践能力。健身健美有专业的健身俱乐部，学生可以在俱乐部里将理论知识转化为实际能力；通过户外拓展基地，让学生到拓展基地当助教提高自身水平和学习能力；通过校企合作、定岗实习、顶岗实习等多种实践模式将理论与实践相互结合，更好的让学生学以致用，使其以后更好的适应地方社会经济建设和发展需要。

就业方向：本专业毕业生可在休闲体育相关企业（如休闲度假村、高尔夫会所、健身俱乐部、SPA休闲会所、温泉度假饭店、户外与拓展训练机构、体育旅游公司等）、政府或公益机构（城市公共游憩空间、主题公园、全民健身中心、公共体育活动与竞赛场所等）、休闲体育事业机构（高等院校、研究所）、大型国有企业等单位从事项目规划、开发、经营管理和教育指导等工作。

社会体育

培养目标：本专业以跆拳道教练、健身教练、健美操教练、散打教练、篮球教练员、足球教练等专业岗位能力需求为主要方向进行专业教学。旨在培养能在社会体育领域中从事体育活动的组织管理、咨询指导、经营开发等方面工作的社会体育技能型人才。

主干课程：本专业主要开设运动解剖学、运动生理学、体育概论、运动训练学、体育保健学、体育产业概论、社会体育导论、田径、篮球、排球、足球、乒乓球、羽毛球、武术、健美操、跆拳道。

就业方向：健身教练、跆拳道、健美操社会体育指导员；游泳技能指导与救生员；各类社会体育组织管理部门的工作人员；体育俱乐部服务人员等岗位；优秀学生“专升本”。