食品与酿酒工程系参加首届“五粮液杯”荣获多项酒类创新创业奖项
发布时间：2022-09-21 来源： 作者：
近日，由四川省教育厅主办，宜宾市经济和信息化局、四川轻化工大学、五粮液集团承办的首届“五粮液杯”四川省大学生酒类创新创意大赛结果出炉，学校食品学院派出的20组学生代表队在品酒、调酒、包装营销等赛道中斩获二等奖8项，三等奖10项，学校被授予优秀组织奖。
“五粮液杯”四川省大学生酒类创新创意大赛旨在为教师提供学术交流的平台，促进学生基础理论知识和实践创新创意能力的培养，展现师生勠力同心、坚持不懈的精神风貌。在比赛中，学校学子与来自四川大学、四川轻化工大学、四川师范大学、西南石油大学等省内32所高校的300余名学生同台竞技，充分展现了学校学子谦虚谨慎、技艺出众、团结奋进、合作共赢的良好状态。
学校食品学院历来高度重视学科建设，以学科竞赛为平台，鼓励并切实保障教师参加教学研究改革，狠抓重点亮点工程，积极开展与地方、企业的合作，潜心食品工程类专业发展，引导学生参加创新创业训练，不断提高学生综合素质，推进新工科建设。
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