第十四届技能文化节旅游服务技能比赛之酒店摆台赛项决赛圆满成功
发布时间：2021-11-29 来源： 作者：
用艺术点缀生活，让文化丰富心灵。随着经济社会的发展，在物质层面得到极大改善的今天，广大人民群众愈加注重精神层面的需求，餐饮摆台作为酒店餐饮文化的重要组成部分，不仅能让人们体验味蕾的享受，更是要创造出美轮美奂的餐饮视听文化。
2021年11月28日16点30分，管理学院、航空学院在西餐厅实训室隆重举行四川工业科技学院第十四届技能文化节旅游服务技能比赛之酒店摆台大赛决赛。学院党总支副书记张东国，团总支书记魏欢，旅游教研室主任温兴燕，张勇老师、尚天霞老师、金丽华老师以及全体辅导员老师莅临比赛现场。
为落实疫情防控要求，我院对疫情防控格外重视，所有进入比赛场地的人员必须带好口罩，并且提前半小时做好体温测量，使此次比赛能在确保安全的前提下简约精彩。
比赛伊始，由主持人对比赛评委和嘉宾进行简短的介绍，随后党总支副书记张东国老师发表比赛致辞，宣布本次比赛正式开始。
为了让比赛更加公平公正，上场顺序由抽取号码牌来决定，七名选手在等候区等待，依次分组上场。比赛一共分三个环节，分别是仪容仪表展示环节；选手摆台和评委老师打分环节；各位选手概述主题的环节，这无不考验着参赛选手的应变能力和语言概括能力。
在比赛中，参赛者们按规定着装且面带微笑，每一项操作都严格按照标准进行，在评委的注视下，参赛者们有条不紊地进行着比赛，展现出饱满的热情和娴熟的服务技能，每轮比赛结束后，都有评委老师对学生们的不足之处进行现场点评和指导。
比赛最后，张勇老师为本次比赛做了总结：本次比赛为学生们提供了一次很好的锻炼自己专业知识水平的机会，能有效找到实践学习过程中的不足，希望同学们能再接再厉，不断进取，以良好的姿态迎接新的挑战。
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