罗江区市场监督管理局对我校开展食品安全检查
发布时间：2021-10-12 来源： 作者：代利
食品安全重如泰山，为全面规范学校食堂食品安全管理秩序，加强校园食品安全，督促学校落实食品安全主体责任，维护广大师生的饮食安全和身体健康。10月9日上午，罗江区市场监督管理局羊勇大队长一行人员对我校食品安全进行督导检查。
罗江区市场监督管理局工作人员先后到学府食堂、龑江学村鼎亨生活、东校区食堂进行检查，对食堂的环境卫生、布局流程、食物处理过程、肉类、米面油等大宗食品采购、食品及原材料储存、从业人员健康证明、售卖价格等进行仔细询问和检查。同时对食堂管理人员从落实食品安全责任、规范厨房操作、如何保障食品原材料合格等方面进行了细致的讲解与指导。在检查中，针对东校区食堂内新设小吃铺未标明价格的问题，工作人员当场提出整改意见，责令其限期整改。
本次检查情况良好，未发现重大食品安全隐患，区市场监督管理局充分肯定我校食品安全各项工作。通过本次检查，进一步完善了我校的食品安全工作机制，有力的阻止了校园食品安全漏洞，推动了我校食品安全工作的规范化、制度化、长效化的发展，为我校广大师生进一步织密了食品安全屏障。
区市场监督管理局工作人员、后勤管理处曾德斌、食堂负责人谢海蓉一行人员开展食品安全检查工作
检查人员对食堂蔬菜、鸡蛋情况进行检查
检查人员对米面油是否合格、存储是否规范进行询问检查
检查人员对食品经营许可证、员工健康证进行检查
检查人员对当日售卖菜品进行检查
编辑：代利 审核：曾德斌 图片：代利
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